Cette expérience de physique est amusante et facile à réaliser. Seul l’apport d’eau bouillante requiert la présence d’un adulte.
Matériel
- une feuille de papier cartonnée noire
- un verre
- de l’eau bouillante
- un porte-glaçons
Expérience
Mets verticalement la feuille de papier canson noir (maintenue par un objet quelconque). Place devant le papier noir un verre rempli d’eau bouillante (l’eau a été chauffée au préalable dans une casserole par exemple). Mets le porte-glaçons au dessus du verre à une dizaine de centimètres environ. Observe la formation d’un nuage.
Que se passe-t-il ?
Au cours de cette expérience, l’eau passe de l’état liquide à l’état vapeur (car l’eau est bouillante) puis de l’état vapeur à l’état liquide (à cause de la présence du porte-glaçons).
Un nuage est composé d’une multitude de goutellettes d’eau en suspension dans l’air.
Le papier cartonné noir permet une meilleur observation du nuage blanc.